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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un pinot noir rosé du domaine fouassier qui arbore une belle robe rose saumonée et dévoile un bouquet minéral citronné. On découvre un sancerre à la bouche franche, une acidité en finale sur des notes d'agrumes. Servez-le en entrées, une charcuterie, une volaille et une cuisine exotique.
L'oeil
La robe est rose pâle, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes d'agrumes et de fruits à chair jaune.
La bouche
En bouche, le vin est rond et exprime un fruité gourmand.
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Mesclun de salades au chèvre rôti.
Viandes
Volailles en sauce, notamment cuisinées au curry.
Poissons & fruits de mer
Sushis.
Légumes
Ravioles de légumes.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
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Domaine Fouassier est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre 2019.