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Sur le Fort Domaine Fouassier Vin Blanc ● Sancerre

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Sur le Fort - Domaine Fouassier - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Sur le Fort est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine Fouassier. Ce millésime 2022 est issu de l'appellation Sancerre. Il est vendu sur Twil au prix de 23,15 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Domaine Fouassier, produit 155 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe élégante et pâle.

Le nez

Nez exotique, sur des notes de mangue, de miel et d'épices.

Vin Epicé | Fruité | Mielleux

La bouche

Bouche ample, presque moelleuse, équilibrée sur le fil du rasoir par un léger perlant qui apporte du peps à l'ensemble. Finale plus en souplesse que les vins précédents, plus épicée, aussi.

Vin Chaleureux | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, feuilletés au saumon

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer

Fromages

Crottin de Chavignol, chèvre frais

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Domaine Fouassier

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Domaine Fouassier est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sur le Fort 2022.

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Appellation

Sancerre

L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Fouassier avec ses 15 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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