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Menetou Salon - le Clos du Pressoir Vignobles Joseph Mellot Vin Rouge ● Menetou-Salon

2017 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
MENETOU SALON - LE CLOS DU PRESSOIR - Vignobles Joseph Mellot - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Découvrez le nouveau millésime de cette cuvée qui met la presse d'accord ! C'est riche, structuré, avec du caractère ! Le vendanges sont menées début octobre. La cuvaison est longue, pour extraire davantage de matière et privilégier la garde. L'élevage est de 30 % en fût.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

"Incontournable."

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis foncé, limpide et brillante.

Le nez

Nez de petits fruits rouges, de griottes, de myrtilles et une touche de vanille.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Vin bien structuré, tanins fondus. Structure tannique avec un grand potentiel de garde. Magnifique expression du Pinot noir sur sol calcaire.

Vin Fruité | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Pinot noir

Terroir Le sol est argilo-calcaire sur des marnes kimméridgiennes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrines de volailles, volailles grillées

Viandes

Carpaccios de bœuf, viande rouges grillées, charcuteries, pot au feu

Fromages

Crottin de Chavignol, Emmental, Camembert, Cantal, Reblochon

Avis clients
4

2.63/5

(4 avis client)

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Vignobles Joseph Mellot

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Vignobles Joseph Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin MENETOU SALON - LE CLOS DU PRESSOIR 2017.

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Appellation

Menetou-Salon

L'appellation Menetou-Salon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Vignobles Joseph Mellot avec ses 30 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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