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La Placette Coteaux du Layon Faye Domaine Leblanc - Closserons Vin Blanc ● Coteaux-du-Layon

Epuisé

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La Placette Coteaux du Layon Faye - Domaine Leblanc - Closserons - - Blanc
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En quelques mots ...

100% chenin. Culture raisonnée, vendanges manuelles par tris successifs, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, pressurage, utilisation de levures indigènes, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, bouchon traditionnel en liège

La dégustation

L'oeil

Robe jaune brillante, reflets dorés.

Le nez

Nez complexe, puissant, légers arômes d'acacias, abricots, citrons.

Vin Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

Vin complexe et moelleux en bouche, belle intensité.

Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Sols à dominante schisteuse.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, foie gras

Fromages

Fromages à pâte persillée.

Desserts

Desserts au chocolat, desserts aux fruits

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4.5/ 5
4.5
Avatar Henny • 47 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 09/10/2022
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4/ 5
4
Avatar Jean luc • 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 22/03/2021
Généreux, complexe, c’est un véritable plaisir.

Domaine Leblanc - Closserons

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Domaine Leblanc - Closserons est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Placette Coteaux du Layon Faye .

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Appellation

Coteaux-du-Layon

L'appellation Coteaux-du-Layon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Leblanc - Closserons avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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