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Livraison standard : estimée entre le 10 et le 13 mai
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Quand on a déjà emprunté cette route entre Calce et le Col de la Dona, on se dit que cela valait bien un nom de cuvée. Surtout celle-là, uniquement basée sur une sélection des plus beaux versants de Grenaches Blancs et Gris. Ces cépages nous avaient apporté une telle satisfaction en 2001, que l’envie nous est venue d’en explorer toute leur richesse et leur complexité pour en faire un grand vin blanc. Vinifier et élever ce vin en cuve de bois pendant douze à seize mois, nous paraît être un minimum pour accompagner la densité de ces beaux raisins.
L'oeil
Belle robe brillante couleur jaune or, limpide
Le nez
Tout en finesse et subtilité
La bouche
Riche et complexe, avec une longue finale
Garde
-
Apogée
Service
11°C
Type culture
Biodynamie
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Poissons de mer, fruits de mer
Fromages
Fromages de chèvre
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Domaine Olivier Pithon est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin La D18 2020.