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La famille Lesgourgues, qui travaille depuis 1999 le magnifique sol de galets du Château Peyros propose un Madiran d'exception, de grande race, produit uniquement lors des grands millésimes, et issu d'une parcelle en pente orientée plein sud et se trouvant exactement sur le méridien de Greenwich au niveau du parallèle 45 nord. Elevage de 18 mois en barriques neuves.
Pierre #winelover chez Twil
Alignement parfait ! L'équilibre se fait en bouche entre une matière très mûre et des tanins bien présents.
L'oeil
Couleur intense.
Le nez
Fruits compotés, cassis, mûres, relevées par des notes de cuir, animales.
La bouche
L'équilibre se fait en bouche entre une matière très mûre et des tanins bien présents.
Garde
25 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Pintades, canards, gibiers (chevreuil, salmi de palombe)
Desserts
Gâteau au chocolat noir
4.65/5
93 / 100 Wine Enthusiast
5/5
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Château Peyros est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Greenwich 43 N 2013 2012.