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Grand Cru Sonnenglanz Pinot Gris Domaine Bott Geyl Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Sonnenglanz

Epuisé

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Grand Cru Sonnenglanz Pinot Gris - Domaine BOTT GEYL -  - Blanc
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En quelques mots ...

« il se dégage du pinot gris sonnenglanz 2009 de doux arômes de confiserie, de massepain et de nougat, ainsi que des notes de pêche et de melon à surmaturité. Soyeux flatteur dans sa texture, il possède une finale indéniablement pulpeuse, dominée par la douceur. A consommer tôt plutôt que trop tard. » (wine advocate - robert parker)

La dégustation

L'oeil

Robe jaune nuancée de vert.

Le nez

Complexe, très pur, de l'élégance.

Vin Animal | Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Bouche élancée, intense et suave.

Vin Charpenté | Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

10

Service

9°C

Cépages Pinot gris

Terroir Le sol est formé de conglomérats de galets calcaires et de marnes de l'oligocène.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrines de foie gras, foie gras poêlé.

Viandes

Ris de veau.

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Domaine BOTT GEYL

Domaine BOTT GEYL est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Cru Sonnenglanz Pinot Gris .