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Freesia Rosé Mas D'espanet Vin Rosé ● IGP Cévennes

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Freesia Rosé - Mas d'Espanet - 2018 - Rosé
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En quelques mots ...

Initié aux vins dès sa plus tendre enfance par un grand-père vigneron en anjou, olivier pithon est tombé dedans quand il était petit. Son grand frère vigneron dans les coteaux du layon (jo pithon) s’est installé alors qu'olivier n’avait que 4 ans. C’est donc naturellement qu'il est venu au vin ou que le vin est venu à lui. Sensibilisé très tôt à la qualité, il quitte ses terres maternelles pour continuer sa formation dans la région bordelaise. Quelques stages lui permettent de découvrir d’autres régions telles que le jurançon, ou le beaujolais. D’expérience en expérience, la vie lui fait rencontrer beaucoup de gens et entre autres, stéphane derenoncourt, vinificateur autodidacte du bordelais. Avec lui, le vigneron va apprendre la sensibilité, l'amour du travail bien fait, la précision dans le choix des interventions, l’importance de la dégustation dans l’élaboration des vins et le respect de la matière première. Fin 2000, olivier pithon se met à la recherche d’un lieu de vie, d’un lieu où il pourrait vivre cette passion de la terre et du vin. Il découvre le village de calce, dans les pyrénées-orientales, un coup de téléphone et une rencontre avec gérard gauby et il n'est jamais

La dégustation

L'oeil

Le poulsard d'Arbois est très clairs et tirent parfois sur le rosé, le Pinot noir et le Troussseau ont une robe limpide allant du rubis au grenat, souvent avec une belle brillance.

Le nez

On retrouve dans les Arbois rouges des notes de griottes et autres fruits des bois, avec parfois une effluve empyreumatique si le vin a été longtemps élevé en fûts.

Vin Doux | Epicé | Fruité

La bouche

Rond et fruité

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

2020 ans

Apogée

2020 - 2022

Service

15°C

Cépages Pinot noir, Poulsard, Trousseau

Terroir Sol principalement composé d'éboulis de calcaires et de marnes irisées.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

45 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Apéritifs dinatoires - charcuterie

Avis clients

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Mas d'Espanet

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Mas d'Espanet est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Freesia Rosé 2018.

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Appellation

IGP Cévennes

L'appellation IGP Cévennes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas d'Espanet avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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