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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Aura - Domaine Fontaine du clos - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Ces cépages, aux dates de maturité différentes, sont vinifiés séparément puis assemblés avant d'être élevés en cuve au minimum une année, pour permettre à ce vin de trouver son équilibre entre la structure et les tanins. Un vin qui vous séduira avec des viandes en sauce, mais aussi des gibiers et des fromages de caractère.

La dégustation

L'oeil

Robe soutenue, fuchsia.

Le nez

Nez puissant sur la confiture de mûre, le moka, le menthol et le poivre noir.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Bouche élégante et fraîche.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Caladoc, Gewurztraminer, Marselan

Terroir Sol argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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Domaine Fontaine du clos

Domaine Fontaine du clos est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aura 2017.