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Roussanne - les Vignes D'à Côté Cave Yves Cuilleron Vin Blanc ● Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
2024 75cl
Plus que 10 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
Territoire WhiskyLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
En quelques mots ...
• Origine : vignes situées sur les communes de Chavanay et de Saint-Michel-sur-Rhône. • Terroirs : granitiques. • Encépagement : roussanne. • Viticulture : vignes enherbées pour lutter contre l’érosion. Sans insecticide ni pesticide, le nombre de traitements est restreint en fonction de la météo, l’apport d’engrais très faible est exclusivement organique, respect de l’équilibre des sols et de la plante. Maîtrise de la vigueur et des rendements, effeuillage, vendanges en vert pour une meilleure maturation des raisins. Bien que mécanisable, le travail manuel est privilégié. • Vinification : les raisins sont vendangés manuellement. À la cave, tri et débourbage. Fermentations alcoolique et malolactique en cuves inox avec contrôle des températures. • Élevage : 6 mois sur lies en cuves et en barriques. • Production : env. 7 400 bouteilles.
La dégustation
L'oeil
Belle robe or dorée.
Le nez
Vin charmeur, délicat et frais. Nez de fleurs blanches et de miel.
La bouche
Bouche équilibrée, souple et précise. Jolie fraicheur acidulée en fin de bouche.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Roussanne
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Moules au vin blanc et au citron - coquillages
Poissons & fruits de mer
Coquillages, moules au vin blanc et au citron.
Avis clients
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3.5/
5
3.5
Achat verifié
VincentV
• 8 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 17/08/2022
Vin très complexe. A tester mais ce n'est pas mon préféré chez Yves Cuilleron. Sinon domaine à explorer sans aucun risque !
Cave Yves Cuilleron
Cave Yves Cuilleron est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roussanne - Les Vignes d'à côté 2024.
Appellation
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
L'appellation Vin de Pays des Collines Rhodaniennes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Cave Yves Cuilleron avec ses 17 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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