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Les Pierres Sèches Cave Yves Cuilleron Vin Rouge ● Saint-Joseph

2017 75cl
  • 92
    VN
  • 92
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Les Pierres Sèches - Cave Yves Cuilleron - 2017 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le vin Les Pierres Sèches est un vin Rouge produit dans la région Vallée du Rhône en France, par Cave Yves Cuilleron. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Saint-Joseph. Il est vendu sur Twil au prix de 17,85 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Cave Yves Cuilleron, produit 116 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est d'un violet profond, presque noir.

    Le nez

    Nez friand de fruits rouges acidulés, notes de graphite et de poivre.

    Vin Floral | Fruité | Minéral

    La bouche

    Bouche souple et fraiche, petits tanins croquants mis en relief par la fraicheur minérale de la fin de bouche.

    Vin Fruité | Gouleyant | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2023

    Service

    17°C

    Cépages Syrah

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Côte de cochon à la cocotte et jus de chorizo - pigeon aus petits pois

    Légumes

    Fricassée de champignons.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.6/5

    (2 notes de guides)

    92 / 100 Vinous

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    13

    4/5

    (13 avis client)

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    4/ 5
    4
    Nez sympa et puissant. Épais, fruité belle structure avec tanins équilibrés, fruits rouges et bois léger. Belle finale- millésime à garder encore
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Tous les vins d'Yves Cuilleron sont à tester. Ils sont tous de très bonne facture. Rapport Qualité/Prix parfait !