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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
La Rosine - Michel & Stéphane Ogier D'Ampuis - 2013 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Surface du vignoble : 6 Ha. Rendement : 40 Hl/Ha. Production : 32 000 bouteilles. Age du vignoble : 20 à 30 ans. Vendanges : Manuelles. Tri à la parcelle et table de tri à l’entrée de la cuverie. Vinification : Égrappage et macération à froid en cuves inox thermo-régulées. Levures indigènes. Élevage : 12 mois en barrique, pas de bois neuf.

La dégustation

L'oeil

La robe rubis intense de ce vin.

Le nez

Un nez expressif de cassis, violette et réglisse.

Vin Floral

La bouche

La bouche est enrobée avec des saveurs de réglisse et la finale est longue, épicée, avec une pointe de grillé.

Vin Grillé

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

2020

Service

14°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Assiette à charcuterie

Viandes

Viandes grillées

Fromages

Plateau de fromages

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Michel & Stéphane Ogier D'Ampuis

Michel & Stéphane Ogier D'Ampuis est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Rosine 2013.