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Les Vignes D'eugène Château de Trinquevedel Vin Rosé | Tavel

2018 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Les Vignes D'eugène - Château de Trinquevedel - 2018 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

30% clairette, 45% grenache, 25% syrah. Culture intégrée, vendanges manuelles, fermentation en barrique de deux vins, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, utilisation de levures indigènes, fermentation malolactique, macération pré fermentaire à froid, elevage en barrique de deux vins, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, assemblage, bouchon technique en liège

La dégustation

L'oeil

Couleur grenat, soutenue, reflets orangés.

Le nez

Complexe, arômes de fleurs, arômes de tabac blond, arômes de fruits confiturés, arômes d'orange, arômes de fruits secs, arômes de garrigue, arômes de vanille, arômes de poivre blanc, arômes de caramel au lait.

Fiche Technique

Garde

2025 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Clairette

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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