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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
En quelques mots ...
Produit sur la rive droite du Rhône, le Saint Joseph est cultivé sur des terrasses granitiques exposées sud, sud-est.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat profond avec des reflets violine.
Le nez
Nez très concentré qui révèle immédiatement les fruits rouges sur un fond de fruit noir frais et minéral.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Bouche fraîche et un brin mentholée. Texture chaleureuse, sur notes de noyau de cerise et de violette.
Vin Fruité | Gouleyant | Tendre
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir Arènes granitiques – en terrasses.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes rouges, du gibier à plumes.
Fromages
Une grande palette de fromages au lait cru.
Avis clients
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4/
5
4
alexandrec
• 3 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 25/11/2018
Excellent
Cave de Tain
Cave de Tain est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Joseph 2013.
Appellation
Saint-Joseph
L'appellation Saint-Joseph fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Cave de Tain avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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