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Saint Joseph Cave de Tain Vin Rouge ● Saint-Joseph

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Saint Joseph - Cave de Tain - 2013 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Produit sur la rive droite du Rhône, le Saint Joseph est cultivé sur des terrasses granitiques exposées sud, sud-est.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat profond avec des reflets violine.

Le nez

Nez très concentré qui révèle immédiatement les fruits rouges sur un fond de fruit noir frais et minéral.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Bouche fraîche et un brin mentholée. Texture chaleureuse, sur notes de noyau de cerise et de violette.

Vin Fruité | Gouleyant | Tendre

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Arènes granitiques – en terrasses.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, du gibier à plumes.

Fromages

Une grande palette de fromages au lait cru.

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Cave de Tain

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Cave de Tain est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Joseph 2013.

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Appellation

Saint-Joseph

L'appellation Saint-Joseph fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Cave de Tain avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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