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Le rasteau est caractérisé par le fruit agrémenté d'épices dans un écrin de tanins soyeux. Une des belles appellations de la vallée du rhône méridionale.le millésime 1984 avait été vendu trop cher en primeur et s'est retrouvé à des prix cassés dans les foires aux vins pour le plus grand bonheur des consommateurs.
L'oeil
La bouche
Une robe rouge rubis intense, des arômes de fruits rouges, épices et réglisse,soutenus par une jolie structure et des tanins fondus.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Veau ou volaille rôtis, daube, boudin noir
Fromages
Fromages de chèvre et brebis.
3.61/5
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Cave de Rasteau est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rasteau 2002.