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Instant Rose Castel Oualou - Vignobles Assemat Vin Rosé ● Lirac

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Instant Rose - Castel Oualou - Vignobles Assemat - 2020 - Rosé
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En quelques mots ...

Un bon équilibre, sur le fruit avec un peu de structure moins corsé que notre voisin, sur l'élégance. Une médaille d'argent au concours d'orange..47% cinsault, 50% grenache, 3% syrah. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, utilisation de levures sélectionnées, vinification classique, cuve résine, assemblage, filtration légère, mise en bouteille manuelle

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, limpide, reflets pivoine.

Le nez

Aromatique, riche, arômes de cassis, arômes de fraise, arômes de fruits rouges.

La bouche

Fruitée, notes de cassis, notes de fruits rouges, souple.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Cinsault

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Castel Oualou - Vignobles Assemat

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Castel Oualou - Vignobles Assemat est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Instant Rose 2020.

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Appellation

Lirac

L'appellation Lirac fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Castel Oualou - Vignobles Assemat avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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