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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Plaisir Patagé - Domaine de Font-Sane - 2017 - Rosé
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En quelques mots ...

Les raisins sont ramassés tôt le matin avec tri de la vendange, puis le rosé est élaboré par une saignée de cuve avec contrôle de la température tout au long du processus de vinification. Un Gigondas rosé agréable à déguster en apéritif, mais qui accompagnera également de nombreux plats.

La dégustation

L'oeil

Robe rose pomelo, brillante et limpide.

Le nez

Le nez a des notes de griotte mêlées à des fruits au sirop et à lʹabricot.

Vin Doux | Fruité

La bouche

Ample et onctueuse, longue et fraîche, avec une grande intensité de fruits rouges en finale.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2020

Service

10°C

Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Sables, grès et marnes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de charcuterie.

Viandes

Grillades, carpaccio de boeuf.

Poissons & fruits de mer

Suschis.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Domaine de Font-Sane

Domaine de Font-Sane est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Plaisir Patagé 2017.