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En quelques mots ...

Robe exhibant une couleur rouge violacé de bonne intensité. Nez dégageant des notes fruitées et florales. Le tout est complété par de subtiles notes épicées. Ce rouge sec laisse percevoir une agréable fraîcheur et est muni de tannins soyeux. Fidèle aux effluves perçus à l'olfaction, il évoque des saveurs de mûre, de violette, d'olive noire et d'épices. Dévoilant une bouche ample, il est assez soutenu en finale.

La dégustation

L'oeil

La robe de la Syrah est couleur grenat

Le nez

Nez porté sur les fruits rouges et des arômes floraux.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Sec

La bouche

La bouche est sur le fruit et la fraicheur dans sa jeunesse puis au fil des ans des notes animales,de cuir et d’épices.

Vin Souple

Fiche Technique

Garde

0 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Charcuterie, Viande blanche, Volaille.

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