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Valet de Coeur Château de Trinquevedel Vin Rosé ● Côtes-du-Rhône

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Valet De Coeur - Château de Trinquevedel - 2021 - Rosé
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En quelques mots ...

Valet de cœur est le vin rosé de notre gamme plaisir "les valet de trinquevedel", issue d'un terroir de cru mais revendiquée en vin de france. Travail minutieux en vigne et cave pour produire ces vins de copains, gourmands, sur la légèreté, pour un plaisir immédiat. ce vin rosé est gorgé de fruits et gouleyant. Robe rose pomelo, nez acidulé sur les fruits rouges dans un style très méridional. Bouche légère, fraîche et fruitée, sur les agrumes. Un rosé parfait pour l'été, en apéritif et sur des barbecues !. 15% cinsault, 85% grenache noir. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges manuelles, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, pressurage direct, débourbage, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, bouchon technique en liège, sols siliceux (sables, graviers...)

La dégustation

L'oeil

Couleur rosée, cristalline, reflets violines.

Le nez

Aromatique, intense, arômes de fraise, arômes de framboise, arômes de fruits rouges, arômes de bonbon anglais.

La bouche

Croquante, généreuse, gouleyante, notes de citron, notes d'orange, notes de pamplemousse, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Cinsault

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Appellation

Côtes-du-Rhône

L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château de Trinquevedel avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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