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Pascal Chalon

Ursa Major 2015 | Côtes-du-Rhône Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Ursa Major - Pascal Chalon - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Les vignes sont situées sur deux communes, Visan dans l'Enclave des Papes et Tulette en Drôme provençale.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Les cuvées de ce Domaine sont inspirées des noms de constellation. Un vin à déguster sous les étoiles !

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge grenat.

Le nez

Des arômes de fruits noirs confits, d'épices douces et de garrigue.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et riche. La finale ets persistante et harmonieuse.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Grenache

Terroir Sols limono-argileux calcaires.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Daube provençale.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Pascal Chalon

Pascal Chalon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ursa Major 2015.