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Harmonie O Viognier Domaine Julien de L'embisque Vin Blanc ● Côtes-du-Rhône

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Harmonie O Viognier - Domaine Julien de L'Embisque - 2022 - Blanc
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Domaine Julien de L'embisque

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En quelques mots ...

Viognier subtilement embelli par des notes légèrement boisées.

La dégustation

L'oeil

Robe or,reflets scintillants.

Le nez

Subtiles notes boisées vanillés grillées, présence d’arômes de fruits secs, pêche et fleurs blanches.

Vin Epicé | Fruité | Grillé | Sec

La bouche

Bouche très ample, briochée. L’ensemble est tendre, équilibré et enveloppant.

Vin Aromatique | Boisé | Elégant | Fruité | Gras

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Grenache blanc, Viognier

Terroir Sols de saffres

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie Gras

Viandes

Volailles aux morilles

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce, Coquilles Saint-Jacques, Ravioles de langoustine

Légumes

Papillote de truffe

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Avatar Julie • 1 avis • Inscrit depuis 2024
Très intéressant de retrouver ces notes toastées et cette rondeur dans le Sud de la vallée du Rhône ! Le petit Condrieu du Sud.
Appellation

Côtes-du-Rhône

L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Julien de L'Embisque avec ses 9 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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