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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
La Cuvée 1er Né(z) en blanc, est issue d’un terroir de parcelles en coteaux, sur un sol argilo-calcaire. Les raisins sont vendangés à la main et en caisses. La Vinification s'effectue en cuves inox à basse température pour préserver le fruit. Elevage sur lies fines en cuves pendant quelques mois, puis mise en bouteille au printemps.
La dégustation
L'oeil
Belle robe jaune clair avec des nuances de couleur jaune citron.
Le nez
Le nez est frais avec des arômes de fruits à chair jaune (pêche, ananas), d’agrumes (citron, citron vert, pomelos) et de petites notes anisées.
Vin Floral | Fruité | Minéral | Nerveux | Sec
La bouche
La bouche est fraîche et gouleyante, avec une belle vivacité.
Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Bourboulenc, Clairette, Marsanne
Terroir Argilo-Calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Soupe à l'oignon gratinée
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Filet de cabillaud
Légumes
Risotto aux cèpes
Fromages
Crottin de Morvan, Saint Nectaire
Desserts
Crème au caramel
Avis clients
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3.5/
5
3.5
philp
• 1 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 01/11/2018
limpide sans aucun gout de sulfites ou couts bizarre
Domaine la Luminaille
Domaine la Luminaille est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin 1er Né(z) .
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine la Luminaille avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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