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Vinolithic Maison Ogier Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône-Villages

2016 75cl

Plus que 1 bouteille

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Vinolithic - Maison Ogier - 2016 - Rouge
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Vendu par le producteur en direct

Sas Antoine Ogier et Fils

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En quelques mots ...

Véritable pépite, la cuvée Vinolithic a germé dans le secret, au-dessus et en-dessous du terroir calcaire de la grotte de Saint Marcel d’Ardèche. Élevée en fût dans dans cette cave naturelle, 80 mètres sous terre, temple minéral, sombre, frais, humide et constant, la cuvée évolue dans des conditions optimales qui lui confèrent finesse et fraîcheur. SpéléŒnologue, Raphaël Pommier (Domaine Notre Dame de Cousignac) est la révélation de la région !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

Le Domaine Notre-Dame de Cousignac, qui doit son nom à la présence de la chapelle éponyme sur ses terres, est dans la famille Pommier depuis 1780 et sept générations. La culture de la vigne y est ancienne et le vignoble est conduit en bio. Raphaël et Rachel Pommier se sont associés en 2004 avec la maison de négoce Ogier pour la diffusion de leurs vins.

La dégustation

L'oeil

Belle robe intense aux reflets griotte.

Le nez

Nez complexe où le fruit domine largement.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, on remarque que l’élevage en barrique en profondeur a permis de conserver une fraîcheur incomparable où les fruits sont rois – Quelques notes épicées commencent à apparaître.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Agneau confit.

Légumes

Tian de légumes du soleil.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

Avis clients
16

4.36/5

(16 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis
5/ 5
5
Avatar Jeanne • 40 avis • Inscrit depuis 2019
Je ne suis pas prête d'oublier cette dégustation dans la grotte de saint Marcel d'Ardèche. Le Vinolithic est tout simplement exceptionnel !
4.5/ 5
4.5
Avatar Valentine • 54 avis • Inscrit depuis 2019
Super coup de cœur pour ce Cotes du Rhone élevé en grotte, une fraîcheur étonnante !
4.5/ 5
4.5
Avatar Pierre • 32 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 24/09/2019
Un vin exceptionnel ! D'une grande profondeur et pleinement à maturité !
4/ 5
4
Avatar Aurore • 27 avis • Inscrit depuis 2020
Très jolie concentration de fruits noirs, longueur en bouche appréciable, les tanins plutot légers ainsi que la touche mentholée viennent parfaire le tout. Excellent rapport qualité/prix !
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar maxime • 3 avis • Inscrit depuis 2016
le nez est plutôt discret, en bouche, vin frais, fruité, légèrement mentholé en fin de bouche mais sans longueur. Il est bon.
4/ 5
4
Avatar Alexandre • 70 avis • Inscrit depuis 2019
Fruité, bien équilibré, sur les fruits noirs, menthol

Maison Ogier

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Maison Ogier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vinolithic 2016.

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Appellation

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L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Ogier avec ses 7 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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