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Xavier Vignon

Arcane Xix le Soleil 2015 | Côtes-du-Rhône-Villages Vin Rouge | 75cl

Plus que 6 bouteilles

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Arcane XIX Le Soleil - Xavier Vignon - 2015 - Rouge
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    La Conciergerie

    Livraison estimée entre le 30 juin et le 1 juil.

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Principalement des grenaches centenaires (80%), 10% de mourvèdres de plus de quatre-vingt ans, 10% de Syrah (cinquante ans ). Les vignes sont plantées à haute densité, les rendements sont très faibles (une bouteille par cep de vigne). «Côtes du Rhône Villages Arcane XVIII Le Soleil est jeune de couleur foncée et fruité, mais il montre aussi des tanins soyeux et moelleux. Il est corsé mais pas exagéré, avec une sensation en bouche sensationnelle. Les cerises noires définissent le fruit, rejoint par des notes de chocolat noir et assez de garrigue pour lui donner un caractère sérieusement savoureux malgré le fruit. C'est un vieux cépage de 80% Grenache avec 10% de syrah et de mourvèdre, 15 mois dans un tiers de chêne neuf, le reste en béton ou foudre. Peut-être le meilleur des Côtes du Rhône Villages que j’ai jamais goûté, il a l'air d'avoir la bourre pour encore 10 ans. » Parker

    Robert Parker Wine Advocate

    Robert Parker Wine Advocate Revue de critique en œnologie

    "Sans doute le meilleur Côte du Rhône Villages que j'ai jamais goûté", "Une bouche sensationnellement séduisante"

    La dégustation

    L'oeil

    Sa robe quasi noire laisse présager sa puissance.

    Le nez

    Le nez, flamboyant, offre une vaste palette de fruits rouges et noirs, d'épices et de notes de garrigue.

    Vin Epicé | Fruité | Végétal

    La bouche

    La bouche combine une structure massive avec des tanins déjà souples et une très longue finale dominée par les fruits noirs et des notes de zan.

    Vin Charpenté | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2022

    Service

    16°C

    Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Sélection de terroirs, basée sur la concentration en sels minéraux combinée aux Indices Polyphénoliques Totaux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    15%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Guacamole, poivrons marinés

    Viandes

    Carré d’agneau au thym, canard rôti, fromages affinés

    Poissons & fruits de mer

    Dos de cabillaud

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Fromages à caractère

    Desserts

    Moelleux au chocolat noir.

    Notes des guides

    4.68/5

    (2 notes de guides)

    94 / 100 Parker Wine Advocate

    93 / 100 James Suckling

    Avis clients
    6

    4.42/5

    (6 avis client)

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    Xavier Vignon

    Xavier Vignon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Arcane XIX Le Soleil 2015.