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  • 90
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Plan de Dieu Cuvée Jacques Paumel - Château du Mourre du Tendre - 2016 - Rouge
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    • Vin de garde Vin de garde
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    scea jacques paumel (5 vins)

    Délai moyen : 48h

    Livraison gratuite dès 6 bouteilles

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Un Plan-de-Dieu puissant, avec un bon équilibre et une persistance aromatique. Les vendanges sont manuelles, pas d'éraflage. Cuvaison de 30 jours et élevage de 24 mois en cuve inox. Puis 6 mois en bouteille.

    Antoine

    Antoine #winelover chez Twil

    Une belle note par Monsieur Dunnuck, spécialiste des vins Rhodaniens, pour cette cuvée gourmande !

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur rubis intense, associée à des arômes de réglisse, fruits rouges et fruits confits.

    Le nez

    Bonne puissance aromatique qui exprime la cerise compotée, des notes de garrigues et de thym.

    Vin Epicé | Fort | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Après une attaque franche, nous avons le droit à une bonne vivacité avec des tannins biens présents et enrobés.

    Vin Aromatique | Long | Rond | Souple | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    19°C

    Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Vieilles vignes Syrah

    Terroir Très sec, galets calcaires, Piecaud.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Tourte lorraine, escargots à la crème d'ail

    Viandes

    Cailles rôties, carry d'agneau, jambonneau à la moutarde, pilons de poulet marinés

    Légumes

    Champignons, marrons, purée de pommes due terre à l'ail

    Fromages

    Fromages fermiers

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    5

    4.3/5

    (5 avis client)

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    Château du Mourre du Tendre

    Château du Mourre du Tendre est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Plan de Dieu Cuvée Jacques Paumel 2016.