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Côtes-du-Rhône-Villages Plan de Dieu Romain Duvernay Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône-Villages Plan-de-Dieu

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Côtes-du-Rhône-Villages Plan de Dieu - Romain Duvernay - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Vendange manuelle avec égrappage. Macération trois semaines. Température contrôlée.

La dégustation

L'oeil

Robe framboise.

Le nez

Le nez dévoile des notes de fruits rouges compotés.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est ample, onctueuse, concentrée, avec une finale suave et des tanins soyeux.

Vin Charpenté | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Alluviaires du Riss, cailloutis calcaires sur argile

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, Gibiers à plumes

Fromages

Plateau de fromages

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Appellation

Côtes-du-Rhône-Villages Plan-de-Dieu

L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages Plan-de-Dieu fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Romain Duvernay avec ses 35 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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