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Cuvée Paul Château du Mourre du Tendre 2018 | Côtes-du-Rhône

Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Cuvée Paul - Château du Mourre du Tendre - 2018 - Rouge
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Scea Jacques Paumel

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En quelques mots ...

Cette Cuvée Paul est généreuse en fruit ! Les vendanges sont manuelles. La cuvaison est de 20 jours en grappes entières. Élevage de 24 mois en cuve inox.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenant, vive et brillante.

Le nez

Le nez révèle des arômes de fruits rouges et d’épices.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est souple avec une belle matière soyeuse. La finale est persistant sur le fruit.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Cinsault, Grenache

Terroir Argileux, alluvions.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries et cochonnailles à partager.

Viandes

Carpaccio de boeuf, grillades de viandes rouges, lasagnes.

Légumes

Courgettes farcies, tarte aux champignons.

Fromages

Fromages fermiers.

Desserts

Moelleux au chocolat et son coulis de framboise.

Avis clients
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3.78/5

(18 avis client)

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Château du Mourre du Tendre

Château du Mourre du Tendre est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Paul 2018.