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Côte-Rôtie "corps de Loup" Domaine de Corps de Loup Vin Rouge ● Côte-Rôtie

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Côte-Rôtie
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée emblématique du Domaine allie la force et la complexité des vieilles vignes ainsi que la fraicheur et le fruité des plus jeunes. Les vignes en Côte Blonde ont 30 ans. Le travail de la vigne est exclusivement manuel. Le vin est élevé 2 ans en fûts de chêne. Vin non filtré.

La dégustation

L'oeil

La syrah est comme une robe d'un soir d'un violet profond.

Le nez

Ensorcelante, elle délivre de puissant arômes d'épices notement de poivre et de réglisse, avec toute la subtilité de la violette.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Jeune, il sera sur les fruits noirs et très tannique. Avec l'age, ses tannins s'arrondiront et son bouquet se développera.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Syrah

Terroir Côte Blonde. Arène Granitique (migmatite sombre)

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cèpes

Avis clients
6

3.92/5

(6 avis client)

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4/ 5
4
Avatar RENAUD • 118 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 24/07/2023
du corps un peu d'acidité bu à Marennes avec les potes

Domaine de Corps de Loup

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Domaine de Corps de Loup est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte-Rôtie "Corps de Loup" 2019.

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Appellation

Côte-Rôtie

L'appellation Côte-Rôtie fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Corps de Loup avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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