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Terre de Feu Château Mourgues du Grès Vin Rouge ● Costières-de-Nîmes

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Terre de Feu - Château Mourgues du Grès - 2016 - Rouge
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  • Bio Bio
  • Classique Classique
Épuisé
En quelques mots ...

Le premier millésime de Terre de Feu est lié aux conditions estivales particulièrement favorables à la maturité du Grenache, avec un été sec et chaud en 2003. Lors des assemblages, l’originalité et la richesse du Grenache nous ont incités à garder sa pureté. Terre de Feu est donc une cuvée exceptionnelle produite quand les Grenaches présentent de petites baies bien concentrées.

La dégustation

L'oeil

Robe soutenue.

Le nez

Nez généreux de fruits à noyau et d'épices très fines.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est un vrai régal d'équilibre entre la maturité solaire des vieux grenaches et l'extrême finesse de l'ensemble. Riche, complexe et très élégant. Une véritable étoffe de velours en bouche. Les tanins sont très soyeux.

Vin Chaleureux | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre

Terroir Sols à dominante argilo-calcaire, graves et peyrusquets, Landes argileuses et sablonneuses.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Il accompagnera gibier (civet de lièvre ou sanglier), agneau au thym, daubes, entrecôte vigneronne ou de taureau.

Fromages

Fromages de caractère…

Avis clients
2

4/5

(2 avis client)

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