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Confidence Château Beaubois Vin Blanc ● Costières-de-Nîmes

Epuisé

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Confidence - Château Beaubois - - Blanc
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En quelques mots ...

Confidence blanc du château beaubois un costières de nîmes bio qui présente une belle dorée et franche et un bouquet sur la mangue, la poire sur des notes de chocolat blanc. La bouche est ample et goûteuse dominée par des parfums iodés et salins. Un vin d'une belle longueur à déguster avec un foie poêlée, des riz de veau, une langouste, une soles ou des coquilles saint-jacques.

La dégustation

L'oeil

Robe dorée et franche.

Le nez

Premier nez de mangue, poire et cardamome évoluant sur des arômes de chocolat blanc.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est ample, pleine et goûteuse avec de la sucrosité.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages -

Terroir Alluvions composées de galets, de graviers et de sables.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés ou en sauce.

Légumes

Risotto.

Fromages

Fromages de chèvre secs.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Appellation

Costières-de-Nîmes

L'appellation Costières-de-Nîmes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château Beaubois avec ses 12 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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