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maison gabriel meffre

Château Grand Escalion "safranée" 2017 | Costières-de-Nîmes Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Château Grand Escalion
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gmdf maison gabriel meffre (19 vins)

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En quelques mots ...

Cultivée sur trois petits hectares La Cuvée Safranée est le bijou du Château Grand Escalion. Ce vin est produit selon la charte Terra Vitis - viticulture raisonnée.

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis profond.

Le nez

Un profil épicé (poivre blanc)

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Notes de fruits noirs et une matière suave aux tanins fondus

Vin Charnu | Fruité | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2023

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Micro-sélection de 3ha, sur sols de cailloutis quartzitiques villafranchiens déposés par le Rhône reposant sur des côteaux limono-argileux (Grenaches) et sur des sols argilo-calcaires (Syrahs).

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de charcuterie, tapas.

Viandes

Grillades, Daube provençale.

Légumes

Aubergine parmesane, tian de légumes.

Fromages

Plateau de fromage.

Desserts

Mousse au chocolat, framboisier.

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Maison Gabriel Meffre

Maison Gabriel Meffre est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Grand Escalion "Safranée" 2017.