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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Châteauneuf Du Pape - Domaine la Consonnière - 2016 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Nez sous le signe de la finesse. Issu des quartiers des Saintes Vierges, Pignan et Fond de Loup, sur des parcelles de Grenache centenaires platées de très vieilles Clairettes Roses. Un grand vin qui se conservera plus de 15 ans.

    La dégustation

    L'oeil

    Robes élégantes sur des teintes de rouge carminé.

    Le nez

    Arômes de réglisse et fève de cacao, associés à la compote de fraise/framboises.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    La bouche est tout en élégance avec de la suavité et de l'onctuosité.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2026

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Mourvedre

    Terroir Galets roulés.

    Type culture

    -

    Alcool

    15%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Pigeon rôti aux cèpes, bœuf rôti, chapon, carré de veau.

    Légumes

    Aubergines parmesanes.

    Fromages

    Plateau de fromges.

    Desserts

    Framboisier, fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.65/5

    (2 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    93 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    4/5

    (1 avis client)

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    Domaine la Consonnière

    Domaine la Consonnière est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en , et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf Du Pape 2016.