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famille perrin - château de beaucastel

Chateau De Beaucastel 1999 | Châteauneuf-du-Pape Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1999
Chateau de Beaucastel - Famille Perrin - Château de Beaucastel - 1999 - Rouge
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cavagogo (19 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

le chateau de beaucastel couvre une superficie de 70 hectares plantés des 13 cépages autorisés dans l'appellation chateauneuf du pape. Le vin est un vin rouge structuré, intense. Les vins de chateauneuf du pape sont des vins amples, corsés et charpentés au bouquet puissant et complexe. C'est un des très grand chateauneuf du pape.

le millésime 1999 s'annonçait dans l'ensemble sous de bons hospices avec de la qualité et des quantités. Mais une fois de plus un violent orage a sévit le 5 septembre et a anéanti 10 % de st emilion. La situation des autres appellations n'a pas été plus brillante mais les vignerons ont pu sauver les raisins arrivés à maturité grâce au soleil de septembre. On reconnaitra à la structure du vin le bon travail du vigneron.

La dégustation

L'oeil

Exceptionnel

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, ainsi que des notes épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Un vin aux saveurs de fruits rouges et noirs aux premiers abords. Avec l'âge, des notes animales se démarquent.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Grenache

Terroir Galets roulés

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Pigeon rôti aux cèpes, bœuf roti, chapon, carré de veau

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Famille Perrin - Château de Beaucastel

Famille Perrin - Château de Beaucastel est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau de Beaucastel 1999.