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Méthode Traditionnelle Brut Domaine Huet Vin Effervescent ● Vouvray

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Méthode Traditionnelle Brut - DOMAINE HUET - 2014 - Effervescent
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Vin de gastronome par excellence, le Pétillant est élaboré à Vouvray depuis près de 200 ans. Inscrit dans nos traditions viticoles, il se distingue par une fine bulle. Peu effervescent donc très peu agressif, il laisse place à l’expression charnue du Chenin.

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur or, traversée de fines bulles.

Le nez

Le nez est gourmand sur des notes de fruits cuits ou crus tels que la pomme.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche s'exprime à l'identique sur les fruits avec des bulles richement aériennes. La finale laisse transparaitre une légère amertume pour une élégance affirmée.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2022

Service

9°C

Cépages Chenin blanc

Terroir -

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille rôtie.

Poissons & fruits de mer

Huîtres.

Desserts

Tarte Tatin.

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DOMAINE HUET

DOMAINE HUET est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Méthode Traditionnelle Brut 2014.