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Situation géographique : L'aire d'Appellation d'Origine Protégée Touraine couvre une superficie de 5 000 hectars. Cette appellation s'étend sur 127 communes d'Indre et Loire, Loire et Cher et l'Indre. Elles bordent la Loire et ses affluents. Sol : Sols crayeux, argilo-calcaire, argilo-silicieux. Vinification : Le Blanc Foussy Tête de Cuvée est un Vin d'Appellation d'Origine Protégée Touraine vinifié dans le pur respect de la méthode traditionnelle (la seconde fermentation s'effectue en bouteille). Temps de repos sur lattes 18 à 24 mois.
L'oeil
Robe : Blanc
Le nez
Nez : Saveurs lentes des arômes délicats du Chardonnay et senteur puissante des richesses de Chenin. Le nez évoque l'amande grillée et la viennoiserie.
La bouche
Bouche : En bouche, il tapisse le palais de ses goûts purs et délicats de fruits exotiques. Un vin élégant avec une remarquable fraîcheur.
Garde
-
Apogée
Service
4°C
Type culture
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
5/5
Vous l'avez goûté ?
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Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin BLANC FOUSSY - BLANC FOUSSY TETE DE CUVEE BRUT 2017.