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Vinifera Chenin Henry Marionnet - Domaine de la Charmoise Vin Blanc ● Touraine

2018 75cl
1 note de guide
  • 16.5
    B+D
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Vinifera Chenin - Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise - 2018 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Vin unique au monde puisque seule cuvée produite à partir des derniers ares plantés de vieilles vignes non-greffées de chenin . La cuvée Vinifiera Chenin est exceptionnelle, pleine d'arômes de pomme et cire d'abeille. Comme pour le Vinifera Sauvignon, c'est une cuvée d'une élégance et d'une classe incomparables. Il est conseillé de ne pas le boire trop frais pour préserver toute sa richesse et son volupté.

    Twil

    Twil The Wine I Love

    Une expérience fascinante !

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dorée chatoyante aux reflets argentés.

    Le nez

    Nez vif et rafraichissant. Aromes de pomme, cire d'abeille.

    Vin Fruité | Nerveux

    La bouche

    Onctueux , généreux, très jolie matière et minéralité.

    Vin Aromatique | Fruité | Minéral | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2021

    Service

    11°C

    Cépages Chenín

    Terroir Argile sur tapis de silex.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille de Bresse.

    Poissons & fruits de mer

    Sole meunière sauce beurre-citron.

    Légumes

    Poêlée d'asperges.

    Fromages

    Chèvre frais, brebis.

    Desserts

    Tarte Tatin.

    Notes des guides

    4.13/5

    (1 notes de guides)

    16.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

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    Appellation

    Touraine

    L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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