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Le Roi Domaine de Rocheville Vin Rouge | Saumur-Champigny

2018 | 75cl

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Le Roi - Domaine de Rocheville - 2018 - Rouge
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Domaine de Rocheville Sarl

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En quelques mots ...

« Admirez cette teinte rouge grenat intense parsemée de reflets carmin ! Ce 2010 n’en finit pas de nous surprendre avec son nez sur le pruneau à l’eau-de-vie complété par de légères touche de bois sec. Sa bouche n’est pas en reste et se révèle très complexe aromatiquement grâce à un mariage raffiné de notes de fruits rouges et d’accents réglissés, porté par un velouté de tannins ». Guide des Vins 2015 – Sélection officielle des Œnologues de France.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, limpide.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges et noirs nuancées d'épices douces et de notes animales.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Le Roi tient son rang : ce vin est charpenté et harmonieux. Son attaque élégante et fruitée dissimule un “boisé fondu”. La bouche complexe tend vers une finale longue et d’une grande tendresse.

Vin Boisé | Charnu | Charpenté | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Argilo calcaire du Turonien Supérieur. Exposition sud - sud ouest

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Magret de canard aux fruits rouges.

Légumes

Légumes rôtis.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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4/5

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Domaine de Rocheville

Domaine de Rocheville est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Roi 2018.