1
denis jamain

Domaine De Reuilly "les Pierres Plates" 2016 | Reuilly Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Domaine De Reuilly
Image précédente Image suivante
En quelques mots ...

Assemblage : 100% pinot noir. vinification : une parcelle de 4 hectares – les pierres plates orientée plein sud. sol argilo-calcaire (jurassique moyen) kimméridgien. En bio et biodynamie. travail essentiellement réalisé avec les levures indigènes des mouts. Contrôle des temperatures pendant les periodes de fermentation pour protéger les arômes du vin. Utilisation minimale des sulfites. dégustation : belle robe de couleur rouge vive avec une belle brillance. Au nez, une grande intensité aromatique aux saveurs de fruits rouges : fraises, griottes et cassis. Une bouche avec une bon équilibre des saveurs avec une belle onctuosité. Une finale sans amertume et sans astringence avec des tanins souples et rafraîchissants.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients
2

3.5/5

(2 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

DENIS JAMAIN

DENIS JAMAIN est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine De Reuilly "les Pierres Plates" 2016.