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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le vin Pouilly Fumé Saint-Andelain est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine des Berthiers-Jean-Claude Dagueneau. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Pouilly-Fumé. Il est vendu sur Twil au prix de 21,40 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Domaine des Berthiers-Jean-Claude Dagueneau, produit 23 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
Robe or pâle aux reflets verts, elle est brillante et scintillante.
Le nez
Sur un fond aromatique commun, fait de notes qui vont du végétal au minéral, en passant par le floral et le fruit, les vins issus de ce cépage présentent une extrême variété de nuances, qui expriment les facettes des terroirs et des savoir-faire.
La bouche
En bouche, c’est un vin à l’attaque vive et franche dans sa jeunesse, la matière est tranchante, très fine et minérale, la persistance aromatique est impressionnante, très longue finale sur des notes fumées.
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritif
Viandes
Viandes blanches à la crème ou sauce citronnée
Poissons & fruits de mer
Poissons de mer grillés ou rôtis, coquilles Saint Jacques
Légumes
Risottos aux asperges.
Fromages
Crottins de chèvre
Desserts
Tarte fine aux pommes.
4.75/5
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Domaine des Berthiers-Jean-Claude Dagueneau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly Fumé Saint-Andelain 2023.