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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Bio
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Coup de cœur
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Domaine MosnyLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
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En quelques mots ...
Cette cuvée 100% Chenin blanc est vinifiée et élevée en barrique. Riche et gourmand, ce vin sec présente une belle tendresse à la dégustation. Un vin de garde et de gastronomie.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune paille et tend vers l'or pour un moelleux.
Le nez
Le nez révèle un bouquet floral et fruité sur des notes de verveine et de bergamote pour les vins jeunes et tend vers les fruits exotiques.
Vin Fruité | Sec
La bouche
En bouche le vin est vif et frais.
Vin Boisé | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chenin blanc
Terroir Sables limoneux sur argiles dégradées.
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Charcuterie, viandes blanches, blanquette de veau.
Poissons & fruits de mer
Poissons fins.
Fromages
Fromages de chèvre, pâtes persillées
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
Tristan
• 44 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 25/11/2021
Excellent Montlouis. À avoir dans sa cave absolument pour les amateurs de Chenin sec. Dégusté sur un jambon de Parme de 36 mois, magnifique. Je mets le domaine dans mes favoris avec ceux de Mr Blot et de Mr Ivancic. Bravo au vigneron.
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Un Montlouis suave qui ne laisse pas de nous courtiser et nous attendrir. Transparente couleur ligérienne très fluide.
Le Chenin y ménage ses effets dès le départ, puis s'enrichit sur la longueur. Belle performance.,
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Très bon vin, agréable et intéressant. Assez complexe au palais, il tient aussi bien seul que pendant le repas. Ne pas le remiser trop longtemps pour la garde, certains bouchons donnent déjà des signes de fatigue.
4/
5
4
Achat verifié
Nez : très chouette, apétant, sur un premier nez incisif type gateau citronné. Notes iodées et léger floral en rétro.
Bouche : gourmande, ronde et équilibrée en attaque. Milieu de bouche un peu gras, notes herbacées avec un côté floral. Peu de fruits en bouche. Finale de longueur courte à moyenne.
Bon petit chenin bien fait mais pas d'une grande profondeur
4/
5
4
Achat verifié
Un excellent mon Louis sur Loire, avec une belle mérité et juste ce qu’il faut de gras. Des arômes floraux et de citron, en feront une excellente alliance pour tous produits de la mer. Un rapport qualité prix exceptionnel.
3.5/
5
3.5
Achat verifié
C’est bon mais je n’irais pas jusqu’à comparer cette cuvée au travail de Jacky Blot comme j’ai pu le lire ailleurs. Bien fait au demeurant, on reconnaît bien la typicité du chenin et le terroir de Montlouis. Bon rapport qualité prix en sus.
Domaine Mosny
Domaine Mosny est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Feuilles d'automne 2023.
Appellation
Montlouis-sur-Loire
L'appellation Montlouis-sur-Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Mosny avec ses 6 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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