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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
- 3 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...
Les parcelles sont sélectionnées dès le mois de février pour leurs aptitudes à offrir des raisins de belles maturités et riches en arômes. Les vendanges sont réalisées à la main autour de la mi-septembre. Le transport et le pressurage sont réalisés avec minutie afin de garantir un équilibre gustatif idéal et une finesse de bulles irréprochable. Les jus sont sélectionnés et seuls les plus francs et équilibrés entrent dans l’assemblage final. Elevage sur latte de 18 mois minimum dans nos caves naturelles de tuffeau.
La dégustation
L'oeil
Robe saumonée mise en valeur par la persistance des bulles
Le nez
Intensité aromatique délicieusement fruitée où se mêlent fraise écrasée et agrumes
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Fraîche et délicate accompagnée d’harmonieuses notes de fruits rouges et de poivre vert
Vin Aromatique | Fruité | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2015
Service
8°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir le vignoble est implanté sur les buttes de tuffeau (craie) du Saumurois.
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
en apéritif
Desserts
une tarte à la rhubarbe
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ROBERT ET MARCEL
ROBERT ET MARCEL est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin CREMANT DE LOIRE ROSE BRUT Non millésimé.
Appellation
Crémant-de-Loire
L'appellation Crémant-de-Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu ROBERT ET MARCEL avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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