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domaine de la noiraie

Bulles de la Noiraie Non millésimé | Crémant-de-Loire Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Bulles de la Noiraie - Domaine de La Noiraie - Non millésimé - Effervescent
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earl delanoue freres (7 vins)

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En quelques mots ...

100 % Cabernet Franc de BENAIS 100 % Récolte manuelle 100 % Méthode traditionnelle Les raisins une fois cueillis sont pesés et pressés. La fermentation alcoolique débute à faible température (= 15°C) pendant 2 à 3 semaines. Après cette fermentation alcoolique traditionnelle, on ajoute au vin obtenu une liqueur de fermentation qui va provoquer « la prise de mousse »… Après 11 mois sur lattes ou pupitres, voici ce rosé Méthode Traditionnelle. Vous pouvez y ajouter une framboise fraîche ou congelée.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Cabernet-franc

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs

Desserts

Desserts

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Domaine de La Noiraie

Domaine de La Noiraie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bulles de la Noiraie Non millésimé.