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Coteaux du Layon Domaine du Petit Clocher Vin Blanc ● Coteaux-du-Layon

Epuisé

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Coteaux du Layon - Domaine Du Petit Clocher - - Blanc
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En quelques mots ...

Ce blanc moelleux, léger et élégant accompagnera tous vos apéritifs et vos cocktails. Issu des premiers tries de vendanges, sa robe jaune paille et ses arômes de fruits secs, de fruits confits et de fleurs jaunes s’épanouissent avec délicatesse tout au long de la dégustation. Ses saveurs légères équilibrée par la fraîcheur font de ce Coteaux du Layon un vin facile à marier.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or aux reflets ambrés, brillante.

Le nez

Nez complexe et plein. Vivacité fruitée sur l'ananas, l'abricot mûr. Notes mielleuses et sèveuse.

Vin Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

Jolie bouche enveloppante, et onctueuse. Equilibrée par une belle vivacité sur la longueur.

Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chenín

Terroir Sols à dominante schisteuse.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Toasts au foie gras.

Viandes

Agneau au curry, poularde à la crème, magrets de canard au miel et épices.

Poissons & fruits de mer

Brochettes de Saint-Jacques, moules au safran.

Fromages

Fromages à pâtes persillées.

Desserts

Crème brûlée, fruits exotiques, tarte au citron meringuée.

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Domaine Du Petit Clocher

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Domaine Du Petit Clocher est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coteaux du Layon .

Appellation

Coteaux-du-Layon

L'appellation Coteaux-du-Layon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Du Petit Clocher avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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