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le domaine du salvard couvre une superficie de 22,5 hectares. En 1992 le domaine a signé un partenariat avec le domaine henri bourgeois, gage de qualité.
ce cheverny est un assemblage de 85% de sauvignon pour le fruit et 15 % de chardonnay pour le gras.
le nez offre des arômes complexes de litchis, d'agrumes. Cette cuvée est fruitée, vive et elle offre une belle longueur fraiche en bouche
L'oeil
Jaune doré avec teintes vertes.
Le nez
Pêche blanche, beurre frais, agrumes.
La bouche
Attaque fraîche, joli gras en milieu de bouche, longue finale aromatique avec une touche minérale.
Garde
2016 ans
Apogée
-
Service
10°C
Type culture
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Crustacés.
Fromages
Fromage de chèvre.
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Domaine du Salvard est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cheverny 2019.