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En quelques mots ...

Elaboré à partir des cépages Pinot Noir et Gamay, ce Cheverny à une belle fraicheur, des tannins discrets et une belle matière. Un vin léger et élégant !

La dégustation

L'oeil

Un vin rouge brillant aux reflets violacés.

Le nez

Un vin expressif, aux arômes de fruits rouges sur un fond épicé.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Un vin rouge léger et fruité.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay, Pinot noir

Terroir Sols à dominante texturale sableuse, ou sols développés sur substrat calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tartare de Boeuf

Viandes

Grillade, Couscous

Poissons & fruits de mer

Lamproie

Légumes

Tarte aux légumes

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Domaine Benoit Daridan

Domaine Benoit Daridan est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin AOC CHEVERNY "BENOIT DARIDAN" 2015.