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Chant des Vignes Domaine Cauhapé Vin Blanc ● Jurançon Sec

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Chant des vignes - Domaine Cauhapé - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Chant des vignes est un vin Blanc produit dans la région Sud-Ouest en France, par Domaine Cauhapé. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Jurançon Sec. Il est vendu sur Twil au prix de 12,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Domaine Cauhapé, produit 113 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or aux reflets verts.

Le nez

Le nez exprime un magnifique bouquet fin et intense, sur des notes d’agrumes, de fruits exotiques et de senteurs étonnantes de poivre blanc, cannelle, fenouil.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

En bouche, ce registre aromatique va crescendo en s’ouvrant sur des fruits à chair blanche accompagnés d’une belle matière fraîche et généreuse.

Vin Fruité | Gouleyant | Plein | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Gros menseng

Terroir Coteaux argilo-silicieux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille marinée au citron.

Poissons & fruits de mer

Coquillages, crustacés, crevettes, filets de poissons citronnés, poissons grillés.

Légumes

Risotto.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

Avis clients
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4.17/5

(3 avis client)

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Domaine Cauhapé

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Appellation

Jurançon Sec

L'appellation Jurançon Sec fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Cauhapé avec ses 19 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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