Domaine de Pellehaut

L'Été Gascon 2018 | Côtes de Gascogne | Rosé | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
L'Été Gascon - Domaine de Pellehaut - 2018 - Rosé
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  • Plaisir Plaisir
  • Sucré Sucré
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  • 1 Récompenses
TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Douceur et volupté, ce rosé moelleux est une véritable gourmandise !

Ce rosé moelleux est le résultat d'un assemblage à dominante Tannat (70 %) accompagnée de Merlot et de Cabernet Sauvignon à 30 %. Un véritable dessert à lui tout seul !

Fiche Technique

  • Appellation

    Côtes de Gascogne

    Produit sur les terres d’Armagnac, aujourd’hui en manque de reconnaissance (à notre grand désespoir), l’indication géo... Voir plus

  • Garde

    2 ans

    Apogée

    2019

  • Services

    9°C

  • Terroir

    Argilo-calcaire et boulbènes.

    Cépages

    Cabernet-sauvignon, Merlot, Tannat

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    11%

    Cont.

    75cl

Dégustation

  • L'oeil

    Une belle couleur rose, brillante et limpide.

  • Le nez

    Nez d'agrumes et de fruits rouges.

    Vin Doux | Fruité | Gourmand

  • La bouche

    En bouche le sucre ne faiblit pas et est porté par la fraîcheur du fruit.

    Vin Aromatique | Fruité

Accords Mets & Vins

  • Entrées

    Apéritif.

  • Viandes

    Foie Gras.

  • Desserts

    Moelleux au chocolat, gâteau moelleux à l'orange façon Baba.

Avis clients
4.5
/5
5

Domaine de Pellehaut

L'Été Gascon
2018 | Côtes de Gascogne | Rosé | 75cl

Sud-Ouest

France

La région Sud-Ouest et sa formidable palette de terroirs et de vins. Au pays du foie gras et du magret, le consommateur se délecte d'un art de vivre qui atteint des sommets. Des rives de la Garonne à la Vallée du Lot, avec sa capitale Toulouse la région du Sud-Ouest s'étend sur des kilomètres et se laisser à la fois bercer par la douceur et l'humidité de l'Atlantique, et bousculer par les rigueurs climatiques à proximité des Pyrénées. La région a mis du temps à se faire une place de choix dans le paysage des vignobles français, sans doute à cause de la très forte renommée de sa voisine bordelaise, mais aujourd'hui elle compte réellement. On y déguste majoritairement des rouges puissants et racés, mais aussi des blancs secs ou moelleux qui s'accorderont parfaitement avec les plats typiques de la région, et quelques rosés aux fragrances délicates. Mais le Sud-Ouest c'est surtout des domaines viticoles implantés au cœur de paysages sublimes. A découvrir inlassablement sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle ou sur les traces de Cyrano de Bergerac...

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Bon à savoir
  • Producteurs

    853 producteurs listés

  • Production

    450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés)

  • Surface

    50 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Varie en fonction des différents terroirs : argilo-calcaires, boulbène, galets, argiles, sables-fauves et calcaires gréseux

  • Cépage

    Rouges et rosés : Cabernet Franc ; Cabernet Sauvignon ; Malbec ; Duras ; Fer Servadou ; Gamay ; Merlot ; Négrette ; Punelard ; Syrah ; Tannat

    Blancs : Arrufiac ; Baroque ; Chenin ; Colombard ; Courbu Blanc & Petit courbu ; Gros Manseng ; Loin de l'œil ; Mauzac ; Ondenc ; Petit Manseng ; Sauvignon Blanc