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Harmonie de Gascogne Domaine de Pellehaut Vin Blanc ● Côtes de Gascogne

2020 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Harmonie de Gascogne - Domaine de Pellehaut - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

D’une teinte claire, limpide au reflet vert, ce vin révèle des notes de fruits exotiques tel que la mangue et le fruit de la passion. En bouche, la vivacité de la passion réveille nos papilles, contrebalancée par la douceur de l’abricot. Il vous ravira par son équilibre naturel. Il accompagnera à merveille vos fruits de mers et des plats à base de viande blanche.

La dégustation

L'oeil

Robe légère aux reflets verts, brillante.

Le nez

Le nez s'ouvre sur une myriade de fruits mûrs et de fleurs. Des zestes de citrons à l'ananas en passant par la pêche et le pamplemousse, voici un des panels de senteurs qu'offre de vin.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche les saveurs s'équilibrent entre une attaque fraîche et une longue finale fruitée. Un accord parfait avec les produits de la mer.

Vin Fruité | Long | Minéral | Souple

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Colombard, Gros Manseng, Sauvignon, Ugni-blanc

Terroir Argile

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

11%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Fruits de mer, saumon fumé

Viandes

Brochettes de volailles marinée.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés

Légumes

Risotto d'asperges.

Fromages

Plateau de fromages

Desserts

Carpaccio d'ananas.

Avis clients
20

4.48/5

(20 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

5/ 5
5
J'ai eu le plaisir de découvrir la cuvée harmonie de Gascogne en vin blanc, au café de Paris à Saint Jean de Luz, le patron nous l'avait conseillé avec nos chipirons. Nous ne pouvons plus passer par Saint Jean de luz sans déguster les chipirons à la plancha avec harmonie de Gascogne blanc, c'est une combinaison parfaite et harmonieuse.
5/ 5
5
Un vin blanc comme j'adore, très fruité avec une légère pointe d'acidité pour terminer sur un final long et intense.
5/ 5
5
Achat verifié
Notes de pamplemousse à l'ouverture, suivi d'un arôme brioché par la suite. Nous avons particulièrement apprécié !
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
Je trouve que ce vin est gouleyant, fruité et de bon rapport qualité prix. Le millésime 2019 est excellent
3.5/ 5
3.5
pas licoreux mais assez sucre onnsens bien le pamplemousse un vin traditionnelle que j apprécie.

Domaine de Pellehaut

Domaine de Pellehaut est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Harmonie de Gascogne 2020.