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Château Pech de Jammes Château Pech de Jammes Vin Rouge | Cahors

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Château Pech De Jammes - Château Pech de Jammes - 2018 - Rouge
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Sas Georges Vigouroux

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En quelques mots ...

Cuvée d’exception, ce vin est une collection rare issue d’un travail d’orfèvre et de techniques rigoureuses. Exigence et excellence, cette cuvée est élevée uniquement dans les meilleures années.

La dégustation

L'oeil

Couleur noire profonde aux reflets pourpres.

Le nez

Son nez est intense, on y perçoit des notes de réglisse, d’épices et de cassis dans un ensemble cohérent et délicat.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est d’une très grande finesse. L’attaque est franche. Les tanins sont mûrs, davantage construits sur la longueur et l’équilibre que sur l’épaisseur.

Vin Charpenté | Elégant | Fruité | Long | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Malbec

Terroir Coteau argilo-calcaire du causse de Cahors sur des sols caillouteux en forte pente.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Ce vin fera des merveilles sur vos tables estivales en accompagnant des brochettes de bœuf au saté, des côtelettes d’agneau grillées, un foie de canard mi-cuit.

Fromages

Assortiment de fromages.

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Château Pech de Jammes

Château Pech de Jammes est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pech De Jammes 2018.