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Moulin des Dames Château Tour des Gendres Vin Blanc ● Bergerac Sec

2014 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Moulin des Dames - Château Tour des Gendres - 2014 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Le Moulin des Dames Blanc est la signature d'une maturité parfaite sur un terroir unique. A l'image de son élevage, c'est un vin qui sait se faire attendre.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est d'or pâle, brillante.

Le nez

Le nez est à l'image de belle maturité du millésime : des arômes d'abricot sec, de fruit confit, toasté avec de belles notes de zestes d'agrumes qui apportent de la fraîcheur.

Vin Doux | Fruité | Grillé | Mielleux

La bouche

L'attaque est très ample avec de la sucrosité et s'accompagne d'une matière dense, très aromatique, avec une magnifique persistance en finale.

Vin Aromatique | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Sauvignon

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Volailles, truffes, plats orientaux.

Poissons & fruits de mer

poisson en sauce

Fromages

Tome de vache.

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Château Tour des Gendres

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Château Tour des Gendres est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin des Dames 2014.

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Appellation

Bergerac Sec

L'appellation Bergerac Sec fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château Tour des Gendres avec ses 3 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

Voir la page appellation
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